Conclusiones de un estudio piloto sobre el efecto del vino ingerido durante una comida, en la capacidad para conducir vehículos

Vino y conducción

Los alcoholes naturales que entran a formar parte de las bebidas alcohólicas tienen una toxicidad relativa para el ser humano. Esta toxicidad, como ya anunciaba Paracelso hace más de 500 años, está, como en la mayoría de otras substancias, en función de la dosis.

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